什么是二氧化硅,它安全吗?

2023-07-18  来自: 泉州市海大新材料有限公司 浏览次数:102
为了改善颗粒状和粉状食品的质地和保质期,例如蛋白粉和调味料,经常使用抗结块添加剂。一种这样的添加剂是二氧化硅,它有助于防止成分变湿和结块。

二氧化硅到底是什么,它安全吗?这种化合物也称为二氧化硅,以某些矿物质的形式存在于自然界中,也可以在实验室中人造用于食品、补充剂和化妆品中。
在我们的食品供应中发现的类型在研究中已被证明是安全,但是持续接触某些类型的二氧化硅可能会给采矿、建筑和钢铁行业的工作人员带来风险。

什么是二氧化硅?它在哪里自然发现?

二氧化硅是一种存在于地壳中的结晶态化合物。它可以从开采和提纯夸脱中获得。
它也存在于一些生物体和动物、人体(它是人体韧带、软骨和肌肉组织的组成部分)以及一些植物(尤其是谷物)和饮用水中。
此外,它是在实验室中制造的,用作常见的食品添加剂,存在于烘焙原料、蛋白粉和干香料等物质中。这种化合物在食品和化妆品、建筑和电子等行业有多种用途。
二氧化硅是由什么制成的?它由硅 (Si) 和氧 (O) 组合而成,这就是它具有化学式 SiO2 的原因。

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