什么是二氧化硅，它安全吗？

2023-07-18 　来自: 泉州市海大新材料有限公司浏览次数:83

为了改善颗粒状和粉状食品的质地和保质期，例如蛋白粉和调味料，经常使用抗结块添加剂。一种这样的添加剂是二氧化硅，它有助于防止成分变湿和结块。

二氧化硅到底是什么，它安全吗？这种化合物也称为二氧化硅，以某些矿物质的形式存在于自然界中，也可以在实验室中人造用于食品、补充剂和化妆品中。

在我们的食品供应中发现的类型在研究中已被证明是安全，但是持续接触某些类型的二氧化硅可能会给采矿、建筑和钢铁行业的工作人员带来风险。

什么是二氧化硅？它在哪里自然发现？

二氧化硅是一种存在于地壳中的结晶态化合物。它可以从开采和提纯夸脱中获得。

它也存在于一些生物体和动物、人体（它是人体韧带、软骨和肌肉组织的组成部分）以及一些植物（尤其是谷物）和饮用水中。

此外，它是在实验室中制造的，用作常见的食品添加剂，存在于烘焙原料、蛋白粉和干香料等物质中。这种化合物在食品和化妆品、建筑和电子等行业有多种用途。

二氧化硅是由什么制成的？它由硅 (Si) 和氧 (O) 组合而成，这就是它具有化学式 SiO2 的原因。

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